Que diriez-vous de commencer votre découverte en longeant la Marne à vélo ou encore en déambulant le long de l’Avenue de Champagne ? 

Faubourg de la Folie

Baptisée autrefois « Faubourg de la Folie », cette voie rectiligne de la ville d’Épernay est inscrite au Patrimoine mondial de l’Unesco. Bordée de grandes Maisons de Champagne et d’hôtels particuliers, cet ensemble rythmé par de hautes grilles massives et ouvragées vaut le détour. L’occasion aussi de faire une halte dans l’une des caves prestigieuses de la ville pour apprécier et déguster une flûte de champagne. 

Cité du Champagne Collet-Cogevi

Poursuivez sur Aÿ pour une passionnante visite guidée de la Cité du Champagne Collet-Cogevi. Vous y découvrirez le processus de fabrication et on vous révèlera tous les secrets de l’artisanat de la vigne mais chut, ça reste entre nous ! 

Mémorial de Dormans

Et pour les passionnés d’histoire, rendez-vous au Mémorial de Dormans niché dans un écrin de verdure. C’est l’un des quatre monuments nationaux dédiés à la Grande Guerre. 

Hautvillers

Il faudra aussi prendre le temps d’arpenter Hautvillers, l’un des plus beaux villages du Pays d’Épernay où plane le souvenir du moine dom Pérignon. Au cœur de cette bourgade, s’élève la célèbre abbaye bénédictine, désormais propriété de la Maison Moët & Chandon. 

Verzenay

Ambiance tout aussi délicieuse à Verzenay. Blotti dans un des plis de la montagne de Reims et dominé par le mont Boeuf et le mont Rizan, où pointe un inévitable… phare ! 

Randonnées

Quant aux amateurs de randonnées, enfilez de bonnes chaussures de marche puis sans perdre une minute, filez jusqu’à la forêt qui domine Verzy à la rencontre des fameux faux attisant la curiosité des petits comme des plus grands. Un sentier traverse la Réserve biologique qui les abrite et permet aux promeneurs d’admirer ces hêtres tortillards uniques au monde.